主料:
黄油，
40克，
细砂糖，
20克，
黄糖，
10克，
低筋粉，
100克，
香草精，
5ml，
盐，
1克小苏打粉，1克鸡蛋，
1个
辅料:
烘焙巧克力豆，30克巧克力豆软曲奇的做法步骤
1.黄油软化，加入细砂糖和黄糖，搅拌均匀至糖差不多快要融化。
2.加入鸡蛋，慢慢搅拌至糖全部融化。
3.加入香草精，拌匀。
4.加入低筋粉和小苏打粉，翻拌至没有干面粉。
5.加入巧克力豆，拌匀。
6.用勺子去睡了的面团，间隔放在烤盘上，用勺子或手按扁。
7.烤箱预热，170°，上下火，中层，烤10分钟左右。
小窍门&温馨提示
做这个饼干不用费力打发黄油，只需将糖搅拌融化，所有材料融合即可。糖的颗粒如果太大，最好用搅拌机磨粉。
TAGS：
烘焙 其他菜系 黄油
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